札幌駅前ショッピングゾーンに隣接し、地下からも直結したセンチュリーロイヤルホテル
センチュリーロイヤルホテル
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・洞爺湖町産ミニトマトのコンフィ ＜日替わり＞（写真左）
濃厚な味わいの洞爺湖町産ミニトマトを低温のオリーブオイルで漬け込みました。
・洞爺湖町産人参のグラッセ レモンの香り ＜日替わり＞（写真右）
人参とバターの優しい甘味とレモンの爽やかな酸味が口の中に広がります。
・玄米粥の入った冷たい洞爺湖町産人参のスープ＜日替わり＞
玄米粥の食感が楽しく、人参の優しい味わいが広がります。洞爺湖町×センチュリーロイヤルホテル
SDGsな朝食メニュー
味は変わりませんが、色や形が均一ではない規格外の人参を使用しております。
「もったいない」から生まれた“SDGsな朝食メニュー”をお愉しみください。
- デザート [オススメ]トマトのショートケーキや野菜のシフォンケーキなどを、日替わりで6種類以上華やかにそろえました。
- 北海道チーズ [オススメ]北海道産をセレクトした、チーズコーナー。
- 北海道の四季の食材が充実 サラダバー食べておいしい、見た目にも楽しい、彩り豊かな充実のサラダバー。20種類以上のドレッシングやオイル、トッピングがお客様の五感を刺激し、選ぶ楽しさを演出しております。
- 体に優しい 健康に配慮した玄米メニュー玄米粥を使用した、油を使わないヘルシーな焼きドーナツや、焼きたての玄米粥入りパンケーキ、北海道産の玄米ごはんや玄米粥をご提供しております。健康志向のお客様にもご満足いただける品揃えを目指しております。
- 中華料理これまでの洋食・和食に加えて中華をプラス！
- 焼きたてパン焼きたてパンが充実。北海道産チーズや豊富な北海道産のジャム、ソースとご一緒にどうぞ。
- エゾシカ肉販売促進キャンペーン応援メニュー
北海道の味覚 エゾシカ肉料理高タンパク・低カロリー・鉄分が豊富なヘルシー食材・エゾシカ肉料理をご用意しております。
- できたての美味しさ「実演」メニューふわふわのオムレツや、玄米粥入りパンケーキを実演でご提供いたします。
- ※写真はイメージです
〇日替わり（下記より3品ご提供いたします。）
●トッピング
●一品料理、珍味
●ご飯、おかゆ
●北海道産豆乳の自家製豆腐
●焼き魚、お刺身
●漬物
（日替わり：下記より10品ご提供いたします。）●味噌汁
●温物
（日替わり：下記より1品ご提供いたします。）
●シリアル
●ヨーグルト
○シリアル&ヨーグルトソース
エゾシカ肉販売促進キャンペーン応援メニュー
●エゾシカメニュー
（日替わり：下記より1品ご提供いたします。）●カレー
●あんかけ焼きそば
●スープ
（日替わり：下記より1品ご提供いたします。）●Tea・Coffee
●ジュース
●飲むフルーツお酢
（下記より1品ご提供いたします。）
（北海道産フルーツ使用）※季節・天候等により料理内容や器、産地を変更させていただく場合がございます。
- ご利用時間 6:30～10:00
- 料金大人 3,000円（税込）
子ども［小学生］ 1,500円（税込） - ユーヨーテラス サッポロの詳細はこちら
- ユーヨーテラス サッポロ ご予約・お問い合わせ
TEL.011-221-3006（直通）