札幌駅前ショッピングゾーンに隣接し、地下からも直結したセンチュリーロイヤルホテル
センチュリーロイヤルホテル
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◯日本料理「北乃路」の朝食営業休止に伴う朝食営業形態の変更のお知らせ
ユーヨーテラス サッポロ
Doナチュラルモーニングビュッフェ
「体に優しい」、「北海道の四季の食材」、「選ぶ楽しさ」を
追求したバラエティビュッフェメニュー
【2020年4月24日(金)から提供する和膳朝食】
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※写真はイメージです。
＜新型コロナウイルスの感染拡大への対応について＞［2020.05.01更新］
日本料理「北乃路」では、感染予防活動を実施し、感染拡大の防止に細心の注意を払って営業しておりますが、
昨今の状況を踏まえ、2020年4月24日（金）より当面の間、下記の感染予防対策を行います。
皆さまにはご理解の上、ご協力の程お願いいたします。
総支配人
入店時に店舗入口で非接触タイプの体温計を用い、お客様の体温を確認させていただきます。その時点で37.5度以上ある場合は入店をお断りさせていただきます。
- 対象者：当ホテルご宿泊者様以外の方
- 目的：万が一、新型コロナウイルスの感染が認められた場合、当ホテル所管の保健所からの求めに応じて、感染が発生したと思われる期間の来店記録を提供する可能性があるため。取得した個人情報は、その目的以外に使用することはございません。
＜新型コロナウイルス感染予防について＞
日本料理「北乃路」では感染症予防対策強化の為、以下の通り対策を実施しております。
ご来店のお客様にはご理解とご協力を賜りますよう、何卒お願い申し上げます。
- 朝食営業開始15分前から閉店まで、入口に「弱酸性次亜塩素酸水」を噴霧しています。
- 消毒用アルコールをレストラン入口他、計2箇所に設置しております。レストラン入店時等においてお客様にも手指の消毒にご協力をお願いいたします。
- レストラン内の各テーブルに消毒用アルコール小ビンを設置しております。
- テーブルの後片付けの際にテーブル、イス等をアルコール清掃しております。
- お客様に安心してお楽しみいただくために、予防としてスタッフがマスクを着用しているほか、料理を直接提供するスタッフはビニール手袋を着用しております。
- 平常の館内清掃に加え、手すり、ドアノブ等共用部分の殺菌清掃を強化しております。
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[ブッフェ料理のご紹介]
- デザート [オススメ]トマトのショートケーキや野菜のシフォンケーキなどを、日替わりで6種類以上華やかにそろえました。
- 北海道チーズ [オススメ]北海道産をセレクトした、チーズコーナー。
- 北海道の四季の食材が充実 サラダバー食べておいしい、見た目にも楽しい、彩り豊かな充実のサラダバー。20種類以上のドレッシングやオイル、トッピングがお客様の五感を刺激し、選ぶ楽しさを演出しております。
- 体に優しい 健康に配慮した玄米メニュー玄米粥を使用した、油を使わないヘルシーな焼きドーナツや、焼きたての玄米粥入りパンケーキ、北海道産の玄米ごはんや玄米粥をご提供しております。健康志向のお客様にもご満足いただける品揃えを目指しております。
- 中華料理これまでの洋食・和食に加えて中華をプラス！
- 焼きたてパン焼きたてパンが充実。北海道産チーズや豊富な北海道産のジャム、ソースとご一緒にどうぞ。
- 北海道の味覚 エゾシカ肉料理高タンパク・低カロリー・鉄分が豊富なヘルシー食材・エゾシカ肉料理をご用意しております。
- できたての美味しさ「実演」メニューふわふわのオムレツや、玄米粥入りパンケーキを実演でご提供いたします。
●シリアル
○シリアル&ヨーグルトソース
●エゾシカメニュー
（日替わり：下記より1品ご提供いたします。）●洋食肉料理
（日替わり：下記より1品ご提供いたします。）●カレー
●スープ
（日替わり：下記より1品ご提供いたします。）●Tea・Coffee
●ジュース
●飲むフルーツお酢
（下記より1品ご提供いたします。）
（北海道産フルーツ使用）
エント茶
アイヌの人々が飲んでいた「エント茶」をご提供しております。
・エントとは？
和名はナギナタコウジュ。
しそ科の１年草で、花穂の形が薙刀(なぎなた)に似ているので、
ナギナタコウジュと呼ばれています。
香りが強く、アイヌの人々には「この香りが病魔を遠ざけ、
常用することで体を健康に保つことができる」と考えられてい
ます。強い香りが苦手な方は、少し冷まして飲むのがおすすめです。
- こだわりの「ひとしな」
さっぱりした飲み口のフルーツ酢美容と健康に、酢の力と果物のやさしさをどうぞ。 濃縮果汁、着色料、保存料、人口甘味料などは一切使用せず100％新鮮な果物で熟成しております。本物の味、色、香りを是非一度ご賞味ください。
野菜のためのこだわりのオイルユーヨーテラスサッポロでは、野菜をより美味しく、よりヘルシーに召し上がっていただけるよう、多彩なドレッシグだけでなくオイルにもこだわっています。バルサミコ酢、オリーブオイル、アボカドオイル、えごま油、アマニ油をサラダコーナーにご用意いたしました。マルドンの岩塩と合わせて、新鮮な野菜をたっぷりとお楽しみください。
※季節・天候等により料理内容や器、産地を変更させていただく場合がございます。
- ご利用期間通 年
- ご利用時間6：30～11：00
・2020年4月13日(月)～4月17日(金) 6:30～10:00
・2020年4月18日(土)～当面の間 7:00～10:00 - 料金大人 3,000円（税込）
子ども［小学生］ 1,500円（税込） - ユーヨーテラス サッポロの詳細はこちら
- ユーヨーテラス サッポロ ご予約・お問い合わせ
TEL.011-221-3006（直通）