Course A — ¥3,250

和食 — A11

阿寒ポークの西京焼き
彩り野菜スティックを添えて

洋食 — A12

牛フィレ肉のロースト ポートワイン風味の
メンテルバターの香り 季節の温野菜添え

中華 — A13

滝川産合鴨ロースのロースト
辛し豆豉ソース

Course B — ¥3,500

和食 — B14

牛バラ肉の柔らか煮込み
和風豆乳ソース掛け 季節の温野菜添え

洋食 — B15

北海道産黒毛和牛頬肉の柔らか
ビーフシチュー イタリア産ポルチーニ添え
季節の温野菜添え

中華 — B16

ボンレスショートリブの
上海風煮込み

Course C — ¥3,800

和食 — C14

北海道産牛頬肉の味噌煮込み
じゃが芋のピューレ 温野菜添え

洋食 — C15

滝川産合鴨グリルとフォアグラポワレ
カシス入り赤ワインソース 季節の温野菜添え

洋食 — C16

白老産黒毛和牛ロース肉のローストビーフ
イベリコ豚のパンチェッター入りキノコの
ア・ラ・クレーム 季節の温野菜添え

中華 — C17

北海道産サーロインステーキ
フルーツソース

Course D — ¥4,100

和食 — D13

北海道産牛フィレ肉のステーキ 牛蒡のソース
スティック野菜添え

中華 — D14

白老産黒毛和牛のステーキ
黒胡椒ソース or オイスターソース

Special — ¥4,300

特選
洋食

みついし黒毛和牛のロースト
フォワグラポワレ 黒トリュフソース
季節の温野菜添え

Option

お口直し
お魚料理とお肉料理の間にさっぱりとしたソルベを

ソルベ　各¥600

E01  シャンパン

E02  グレープフルーツルビー

E03  レモン

※料金にはサービス料・消費税が含まれております。

●食物アレルギー対応につきまして
※「食物アレルギー対応メニュー」は絶対的なものではなく、完全なアレルギー対応メニューをお約束するものではございません。
※食材につきましては、外部業者の製造品を使用する場合、製造元からの情報をもとに確認しております。
※「食物アレルギー対応メニュー」は他のメニューと同一の厨房で調理するため、加工または調理の過程においてアレルギー物質が微量に混入するなどの可能性がございます。
※食物アレルギー症状が重篤のお客様の場合には、やむをえずご用意申し上げられない場合がございます。
※ご利用に際しましては、上記内容をご確認の上、お客様による最終的ご判断をお願い申し上げます。