札幌駅前ショッピングゾーンに隣接し、地下からも直結したセンチュリーロイヤルホテル

和美人ランチ

小鉢はヘルシーDo-Fu使用。代謝アップ食材の黒酢は揚げ物に。鯖味噌煮は3日間煮込んで骨まで柔らかく仕上げました。ハスカップの塩漬けで食べる熱々のお茶漬けが、体を芯から温めます。

• 【小　鉢】しめじ 帆立 干し柿のオリゴノール入り白酢掛け 厚真産ハスカップソース
• 【八　寸】出巻玉子 鮭竜田揚げ 黒酢とバルサミコのソース 舞茸薄衣揚げ レモン
• 【サラダ】季節野菜のサラダ仕立て オリゴノール入りドレッシングと共に
• 【煮　物】オリゴノール入り鯖味噌煮 温野菜添え 白髪葱と針生姜
• 【蒸し物】茶碗蒸し 銀餡 紅葉麩
• 【お食事】厚真産さくら米ななつぼしと厚真産ハスカップのお茶漬け 香の物
• 【甘　味】季節のアイスクリーム
• オーガニックコーヒー

※季節・天候等により料理内容や器、産地を変更させていただく場合がございます。

• ご利用期間2020年11月1日（日）～11月30日（月）
• ご利用時間 11:30～15:00（L.O.14:30）※全席禁煙
• 料　金3,300円（税込）
• 備　考1日20食限定

• ※表示価格にはサービス料が含まれます。

Oligonol（オリゴノール）

楊貴妃が愛した美の秘訣、ライチ。オリゴノールは、ライチから抽出したポリフェノールを特許の技術で体に吸収しやすくしたもの。代謝アップ、疲労回復、便秘、美肌、肥満防止など女性の悩み解決のサポート成分です。

「ヘルシーDo」とは？

北海道食品機能性表示制度のこと。健康食品などに含まれている機能性成分に関して、「健康でいられる体づくりに関する科学的な研究」が行われた事実を北海道が認定する制度です。

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